Pack Set X4 Botellas Vinos Pizzorno La Fiesta Del Sur

PACK X4 VINOS PIZZORNO TANNAT + CABERNET SAUVIGNON + MERLOT ROSE + SAUVIGNON BLANCO Descripción La Fiesta Sur está inspirada en el Candombe Uruguayo, nombre genérico que reciben diferentes danzas de origen africano en Uruguay, y nace de la conjunción de los más de veinte pueblos africanos que fueron traídos como esclavos a esta región del cono sur. Cada uno de éstos tenía su idioma, su forma de ser y sentir, su cultura y sus danzas. TANNAT Elaborado con uvas provenientes de nuestros viñedos, cosechadas con excelente punto de maduración manualmente en cajas de 18 kg. Despalillado y molienda, maceración en frío durante 24 horas, luego sembramos levaduras seleccionadas dando comienzo la fermentación alcohólica durante ocho a diez días a temperatura controlada (23 a 26 ºC), suave prensado final. CABERNET SAUVIGNON Cosecha manual de uvas producidas en nuestro viñedo en su máxima madurez. Al ingreso a bodega realizamos una selección de racimos procurando que solo los de máxima calidad formen parte de la elaboración. Maceración en frío durante 48 horas para una primera extracción de compuestos aromáticos y color. Luego sembramos levaduras seleccionadas, fermentación alcohólica de siete días en contacto con los hollejos, donde logramos color y estructura deseada. MERLOT ROSE Rosé realizado a partir de uvas Merlot provenientes de nuestro viñedo central ubicado en Canelón Chico, Canelones, Uruguay. Maceración breve de cuatro horas en contacto con los hollejos, extracción del líquido que comenzará la fermentación a temperatura controlada (13 ºC), logrando un color rosado intenso con tonos salmón, conservando los aromas florales y frutales de esta variedad. Logrando una buena estructura con cuerpo medio. SAUVIGNON BLANC Uvas producidas en nuestros viñedos de Canelón Chico, Sur de Uruguay. Cosecha manual en las primeras horas de la mañana, logrando comenzar los trabajos de elaboración con temperaturas bajas, favoreciendo la maceración pelicular antes del prensado. Cantidad de packs: 4. Número de registro del vendedor de bebidas alcohólicas: BO963 INAVI. Graduación alcohólica: 13 %. Bodega: Pizzorno. Número de habilitación de la empresa alimentaria: 34046. Temperatura ideal de consumo: 16 °C. Línea: La Fiesta del Sur. Origen: Uruguay. Tipo de envase: Botella. Formato de venta: Pack. Unidades por pack: 4. Volumen de la unidad: 750 mL. Varietal: Tannat + cabernet + Merlot + Sauvignon Blanc. Material del estuche: Vidrio.